Philipp Grüll è autore di numerosi documentari per il broadcaster pubblico tedesco Das Erste/ARD e per il canale tedesco-francese ARTE. Ha realizzato profili di politici di alto livello come Olaf Scholz e Friedrich Merz sul loro percorso verso la Cancelleria tedesca. Il suo lavoro si è concentrato su terrorismo di destra e traffico internazionale di armi. Ha partecipato anche a importanti inchieste internazionali, come i Xinjiang Police Files sulla repressione degli Uiguri da parte delle autorità cinesi. La sua produzione per ARTE Wanted, sulla caccia al trafficante d’armi più ricercato al mondo, è stata trasmessa in più di una dozzina di paesi dal 2023; la versione in inglese ha superato i dieci milioni di visualizzazioni. Il libro bestseller allegato su SPIEGEL, The Chinese Phantom (scritto insieme a Frederik Obermaier, Bastian Obermayer e Christoph Giesen), è stato tradotto in cinque lingue e pubblicato tra gli altri negli USA, Regno Unito e Australia. Philipp Grüll è anche docente ospite, tra gli altri presso l’Università di Televisione e Cinema di Monaco (HFF). Il suo lavoro ha ricevuto numerosi premi, più recentemente nel 2025 il Civis Prize e l’internazionale AIPS Sport Media Award, oltre a nomination per il Grimme Award e il German TV Prize.